Tag: Riċetti

Mince Pies b’mincemeat bla xaħam

Din it-taħlita tista’ ssir qabel jidħol l-istaġun tal-Milied u poġġuta f’vażetti sterelizzati u magħluqa sew, u b’hekk it-togħmiet tagħha jimmaturaw.

Mince pies b’mincemeat tradizzjonali

Fuq l-għaġina maqtugħa itfa’ kuċċarina mincemeat u poġġi fuqha l-għaġina maqtugħa biex tagħlaqha. Aħmi għal 7 minuti.

Gingerbread Men

Ħabbat ħafif flimkien il-bajda u l-golden syrup u żid mat-taħlita u ħawwad.

Goulash tal-majjal bil-bżar aħmar

Saħħan iż-żejt f’taġen u aqli l-basla għal 3 minuti.

Stuffat biz-zalzett tal-Malti

Aqli l-basla u t-tewm sakemm jieħdu kulur dehbi.

Gallettini stil antik

Lesti żewġ laned tal-forn bil-karti strazzi.

Tiġieġ il-forn bil-brokkoli u l-patata

Qabel isservi ferrex ftit ġobon Parmiġġjan fil-wiċċ.

Pulpetti bil-basal u l-gravy

Servi mal-patata mgħollija jew ma’ ross abjad.

Bżar mimli bir-ross u ġobon Feta

Imla l-bżar b’din it-taħlita u daħħal fil-forn sakemm jisħnu.

Patata l-forn bil-ġobon

11-il patata ta’ daqs medju, imqaxxra u mqattgħa rqiqa