Tag: Ricetta

Zalza tat-tadam

Servi fuq l-għaġin bil-ġobon Parmiġġjan fil-wiċċ.

Stuffat tat-tonn

Ferragħ 280ml ilma, saħħan sakemm jagħli u żid il-patata, iż-żebbuġ, il-kappar u l-weraq tan-nagħniegħ.

Flett tal-majjal bl-immarinar balsamiku

Ferrgħa t-taħlita tal-ħall u ż-żejt fil-borża, oħroġ arja kemm tista’, agħlaqha tajjeb u ħalli timmarina għal matul il-lejl.

Hamburger Steak bil-basal u l-gravy

Ħallat flimkien l-ikkapuljat, il-bajda, il-frak tal-ħobż, it-trab tat-tewm, il-bżar u l-melħ u l-Worcestershire sauce. Ifforma 8 pulpetti.

Pulpetti fil-forn bil-mozzarella u z-zalza tat-tadam

Sadattant poġġi l-ħobż f’dixx u iksi l-qiegħ bih. Ħallat flimkien il-ġobon artab kremuż, il-mayonnaise u l-bżar. Ferrex it-taħlita fuq il-ħobż u fl-aħħar ferrex nofs il-mozzarella fil-wiċċ.

Scones taċ-ċikkulata u l-ġellewż

Oħroġ l-għaġina mill-bieqja u agħġina bil-mod sakemm tkun tista’ tirrublaha bla ma teħel fuq mejda bi ftit dqiq. Ifforma f’ċirku ta’ 15cm u aqta’ f’sitt biċċiet. Poġġi fuq karta tal-forn midluka fuq tilar tal-forn u sajjar sakemm isiru kulur dehbi, madwar 15-20 minuta.

Bajtar fil-forn

Ħallihom jiksħu għal 10-15-il minuta u servi bl-għasel.

Soppa tal-ispinaċi

Poġġi s-soppa f’mixer u ħaddem sakemm ikollok soppa lixxa. Wara żid il-krema u ħawwad.

Gallettini tal-peanut butter

Saħħan il-forn għal 190˚Ċ (375˚F) għal madwar 10 minuti jew sakemm tara li l-gallettini ħadu kulur kannella.

Ħumus b’mod sempliċi

Ma’ ikla fejn jidħol il-ħaruf, ħut u ma insalati, xejn ma’ hu aktar tajjeb milli jkollok il-ħumus miegħu. Il-ħumus hu prinċipalment magħmul miċ-ċicri u jsir fuq l-istess prinċipju li ssir il-bigilla, imma minflok il-ful jintuża ċ-ċicri. Din ir-riċetta ta’ hawn taħt hija mill-aktar sempliċi u faċli ssir minn kulħadd.