Tag: riċetta

Soppa Spanjola bit-tewm

Saħħan sakemm is-soppa tibda tagħli. Naqqas in-nar u sajjar fuq nar bati għal madwar 10 minuti. Żid il-kosbor u ħawwad tajjeb.

Deżerta taċ-ċikkulata

Meta ddub kollha ħawwadha waħda sew sakemm issir lixxa u tleqq.

Tiġieġ fil-mayonnaise

Fl-aħħar poġġi l-bajd imqatta’ fuq nett.

Soppa kremuża tat-tadam

Saħħanhom sakemm jirtabu fi 30g mill-butir.

Soppa tal-għads (lentils)

Imla s-soppa fi skutelli. Roxx bil-Parmiġġjan, roxx ftit żejt taż-żebbuġa u servi.

Irish Stew tradizzjonali

Ħallat flimkien il-basal, iz-zunnarija, il-kurrat u l-kaboċċi. Ħawwar bil-melħ u l-bżar.

Casserole bl-ikkapuljat, patata maxx u ġobon

Fil-wiċċ ta’ kollox roxx il-ġobon Cheddar maħkuk u t-tadam.

Quiche bil-perżut u l-ġobon

Aħmi għal 35 minuta sakemm il-wiċċ jieħu kulur dehbi u meta tmiss il-kontenitur in-nofs tal-quiche bilkemm jiċċaqlaq.

Soppa kremuża tal-pastard

Servi bit-tursin u l-biċċiet tal-pastard fil-wiċċ u ftit qtar taż-żejt taż-żebbuġa.

Kustilji tal-majjal bil-faqqiegħ

Jekk waqt is-sajran tara li jkun hemm bżonn ftit aktar ilma, żid ftit u ħawwad kollox.