Pulpettun tat-Tiġieġ

Riċetta ta' Anton B. Dougall
Temperatura tal-forn: 180C, Marka tal-Gass 4
Ingredjenti:

  • 50gr basal
  • 50gr karotti
  • 100gr qarabagħli
  • 500gr kapuljat tat-tiġieġ
  • 50gr ħafur
  • Bajda
  • 50ml ħalib
  • Kwart ta‘ kuċċarina ħabaq niexef
  • Kwart ta‘ kuċċarina ħxejjex aromatiċi mħallta

Metodu:
1. Poġġi l-ingredjenti ġo food processor
2. Ħaddimhom sakemm it-taħlita tkun lixxa.
3. Aqta biċċa karta forn u biċċa fojl u poġġihom fuq xulxin.
4. Poġġi t-taħlita fin-nofs tal karta tal-forn
5. Iffurma romblu għat-tul bil-karta forn u gerbu bil-galbu sakemm ikollok romblu bit-tarf tal-karta jħares il-fuq.
6. Gerbeb ukoll fil-fojl u truf geżwirhom bħal ma tkun tofija
7. Poġġiha ġo forn għall 50 minuta.
8. Neħħija mil-forn u poġġiha fuq gradilja ħalli tiksaħ.
9. Neħħii l-fojl u l-karta forn.
10. Qattaħħa slajsis. 
Għal aktar riċetti segwi l-programm Ta' Kulħadd ma' Christine Delicata kuljum bejn id-9am u nofsinhar u l-programm Insellimlek ma' Sonia Young kuljum bejn it-3pm u l-4:30pm fuq RTK