Jogurt bil-ħjar u l-lumi

Ingredjenti

350g jogurt plain

1 ħjara

2 mgħaref meraq tal-lumi

2 rjus tat-tewm maħkuka sew

ftit żejt taż-żebbuġa

paprika

Metodu

Qaxxar il-ħjara u neħħilha kemm tista’ żerriegħa. Qattagħha biċċiet żgħar ħafna.

Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien ħlief il-paprika.

Meta tkun ħallatt tajjeb, qabel isservi, roxx ftit paprika fil-wiċċ.