Gallettini bil-peanut butter u ċ-ċikkulata

Ingredjenti

130g peanut butter

130g zokkor

1 bajda kbira, mhux mill-friġġ

kuċċarina essenza tal-vailla

30 biċċa żgħira taċ-ċikkulata

Metodu

Saħħan il-forn għal 177˚Ċ/350˚F.

Ħallat tajjeb flimkien il-peanut butter u z-zokkor sakemm it-taħlita tibjad u teħfief. Ħabbat mat-taħlita l-bajda u l-essenza tal-vanilla.

Ifforma blalen żgħar ta’ madwar 2 ċm mit-taħlita. Poġġihom imbegħdin fuq landa tal-ħami miksija b’karta strazza.

Aħmi sakemm il-wiċċ tagħhom juri sinjali li qed jinqasam, madwar 10-12-il minuta.

Immedjatament daħħal biċċa ċikkulata f’kull galletina, aħmi għal 5 minuti oħra u oħroġhom mill-forn.